だいたいだい

減量期活動料理日記

過去の簡単レシピ

お題「簡単レシピ」

料理得意な自分が過去に作ったレシピ厳選して

書いてみます。

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3位 ガパオライス

タイ米 適量

ひき肉 適量

たけのこ 適量

レタス 適量

パプリカ 一個

塩 少々

ナンプラー 大さじ2杯(なければ醤油でもいい)

だいぶそぼろご飯感出るがw

砂糖 

鷹の爪

水 

具材炒めてひたひたに水入れてカラカラにしたら完成w

タイ米は炊飯器で炊く

 

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2位 ピザ

超簡単レシピw

薄力粉 適量

強力粉 適量

ドライイースト 1袋

お湯

塩 少々

ボウルに薄力粉4:6強力粉で

ドライイースト入れてお湯少しずつ入れて

粉っけ無くなるまで練る揉む叩くw

濡れ布巾で被せてラップして常温で2時間放置

ガス抜きして30分濡れ布巾被せてラップして

放置

生地伸ばす

大皿置いてピザカッターで円形にカット

余った生地は棒状にして周りに耳を作る

↑具が漏れない土手になる

ピザソース塗って好きな具材載っける

ピザソース無ければ

ケチャップ、ニンニク、オリーブオイル、パセリ、

塩コショウでミキサーかける。

オススメは切り餅、明太子、里芋、チーズ

予熱済みオーブンで220〜250度で30分程度

 

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1位 ドーナッツ

生地作りはピザと一緒

伸ばしたらお椀で型をとってペットボトルのキャップで穴開ける。

油で揚げる

砂糖振ったり、きな粉まぶしてもいい

以上w